Специалисты обнаружили: гены определяли, будет ли ребенок отказываться от определенных продуктов в возрасте 16 месяцев. Так, родителям не стоит себя винить за то, что их ребенок разборчив. Кроме того, многие считают: пищевая неофобия (боязнь незнакомой еды) у детей – это норма.
По словам исследователей, несмотря на влияние генов, пищевое поведение детей можно подкорректировать. Для этого нужно разработать стратегию действий. Матери, участвовавшие в исследовании, обычно заставляли своих детей есть продукты, от которых те отказывались, и поощряли их за это.
