На протяжении 1,5 месяца ученые проводили соответствующий эксперимент. Добровольцы употребляли перец в пищу под наблюдением исследователей. Людей разбили на две группы. Первая группа любила острое, а вторая - нет. Так, любители острой пищи употребляли острый красный перец в шесть раз больше, чем те, кто был равнодушен к острому вкусу.
Оказалось, в группе, в которой употребляли больше перца, добровольцы значительно сильнее скинули вес, чем во второй группе. Однако специалисты подчеркивают: острая пища показана не всем. При наличии, к примеру, болезней желудочно-кишечного тракта требуется предварительная консультация врача.