Соединение можно переработать в белый порошок. А он уже подходит для добавления в продукты питания. Итог – сладкий вкус без лишних калорий, ведь соединение проходит желудочно-кишечный тракт, не всасываясь. Новый подсластитель разрабатывается компанией GlycoMar вместе с кондитерским гигантом Mars.
Спецпроекты
Читайте также