Торты сделают вручную по рецептам, взятым из парижской кулинарной книги 1752 года. Для их покрытия используют листы из пищевого золота, которые символизируют золотой век Российской империи. На верхушках десертов расположатся геральдические символы из белого шоколада в виде львов, единорогов и двуглавых орлов и букеты сахарных цветов, осыпанных золотой пылью. Чтобы попробовать один из 145 десертов, достаточно купить билет в музей. Интересно, что 9 февраля москвичи смогут посетить экспозицию музея бесплатно, а до 12 февраля в честь юбилея вход будет стоить в два раза дешевле.
Спецпроекты
Читайте также