×

Разыскивается рецептура торта «Москва»

+

В столице пройдет конкурс на создание лучшего рецепта для фирменного торта, который станет гастрономическим символом города, сообщает ТАСС со ссылкой на главу московского Департамента торговли и услуг Алексея Немерюка.

«К сожалению, у нас нет своего бренда – торта с названием “Москва”, наши московские кондитеры предложили провести конкурс на лучший рецепт. Готовы эту работу выполнить, провести опрос среди жителей, дать возможность протестировать лучшие рецепты на городских площадках. Результатом станет торт с уникальным рецептом, который будет закреплен и все кондитерские смогут его изготавливать», – заявил чиновник.

Он выразил надежду, что торт «Москва» станет таким же символом столицы, как тульские пряники, белевская пастила, торт «Киевский» и берлинское печенье для своих городов. Тестирование рецептов пройдет на городских площадках в конце сентября – начале октября. «Мы устроим некий формат, дадим возможность попробовать все рецепты, устроим голосование. Я надеюсь, что уже к Новому году на столах москвичей торты, которые традиционно занимали место, уступят торту «Москва», – добавил Немерюк.