Потом в каждой группе создали подгруппы на основе потребления газированных напитков. Первая – редкое (1–3 раза в месяц), чаще (1 раз в неделю), 2–4 раза в неделю и 5–6 раз в неделю. Оказалось, больше всего сладкую газировку пили в Центральном и Южном федеральном округе. В центральном округе 33% человек не пили газировку, 5–10% пили каждый день, а остальные – до 3 раз в месяц.
Комментирует научный сотрудник лаборатории иммунологии «Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии» Татьяна Солнцева: «На практике у нас и некоторые спортсмены пьют газировку по несколько раз в день. При покупке такого напитка люди обычно руководствуются вкусовыми качествами, чаще предпочитая вкус апельсина. При этом хочется отметить, что избыточный вес не всегда возникает из-за неправильного питания – это многофакторная патология.
Сейчас Всемирная организация здравоохранения рекомендует людям снизить количество продуктов с содержанием добавленных сахаров до 10% от общей потребляемой энергии. То есть если вы ежедневно потребляете 2000 калорий, то 200 из них можно отвести на сладости. Это примерно 40–50 граммов сахара или пол-литровая бутылка газировки».
