×

Соль оказалась загрязнена… пластиком

+

Сотрудники корейского Национального университета Инчхона исследовали один из самых популярных пищевых продуктов в мире – соль. Учёные провели анализ состава 39 образцов пищевой соли и обнаружили в 36 из них микропластик, передаёт www.newsru.com.

Соль, подвергавшаяся анализу, производилась в 16 странах мира. Среди образцов также были каменная и морская соль. Именно в последнем виде соли нашли больше всего инородных микрочастиц (уровень составлял 1674 частиц на килограмм морской соли). По словам специалистов, наиболее высокий показатель загрязнения зафиксировали в соли из Азии. Так, в одном килограмме соли из Индонезии содержалось 13629 частиц микропластика.