В Братеево появится модный рынок

Ресторанный холдинг Ginza Project решил развивать в спальных районах Москвы проект «Зеленый рынок», сообщает www.newsru.com. Первый объект, адаптированный под формат Даниловского рынка, когда под одной крышей находится ярмарка фермеров и модные точки общепита, откроется в Братеево. Если он будет успешным, то к 2023 году в рамках проекта появятся ещё 30 рынков, в том числе в ближайшем Подмосковье.

Новый формат гастрономических центров для спальных районов «Зеленый рынок» основан на концепции Даниловского рынка, где фермерская ярмарка соседствует с точками общепита с современными концепциями. Первый объект откроется в этом месяце в торгцентре «Ключевой» в Братеево: 2700 квадратных метров будут сданы в аренду фермерам из разных регионов и рестораторам под 10–12 мини-кафе. А оплачивать покупки на «Зеленом рынке» нужно будет через единую кассу. В нынешнем году в спальных районах Москвы и ближайшем Подмосковье планируется открыть два объекта, ещё около 30 – в течение следующих четырёх лет.

Эксперты утверждают, что рынки нового формата по типу Даниловского стали очень популярны в Москве, в особенности в спальных районах, и становятся мощным якорным арендатором для всего района.

Читайте также