«Чипсы изготавливаются из якутского карася. Проект разработан на базе школьного бизнес-инкубатора. Школьники из Второго Хомустаха сначала победили в районном этапе конкурса “Начинающий фермер”, а на региональном этапе интеллектуальной игры они успешно презентовали свою продукцию», — говорится в сообщении.
Отмечается, что карасевые чипсы выпускаются в форме маленьких батончиков. Кроме варёной рыбы, в продукт добавляют соль и лук. По словам производителей, чипсы богаты фосфором, хромом, жирными кислотами, цинком.
